Ragi는 핑거 기장이라고도 알려진 Eleusine coracana에서 얻은 널리 재배되는 시리얼입니다. 인도에서는 카르나타카(Karnataka)가 라기(Ragi)의 주요 생산지입니다. 맛이 좋고 영양가가 높아 섭취됩니다. 보통 가루로 만들어 가루로 사용합니다 홍대메이드카페.
영양가:
트립토판, 트레오닌, 발린, 이소류신, 메티오닌, 렉틴 등과 같은 많은 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 또한 철, 칼슘, 탄수화물, 단백질, 비타민 A, 티아민, 리보플라빈 및 식이 섬유의 풍부한 공급원이기도 합니다.
Ragi를 식단에 포함시키는 것의 건강상의 이점:
이 제품의 건강상의 이점은 많습니다. 전반적인 건강을 위해 이 건강한 시리얼을 식단에 포함하세요.
1. 뼈 건강 유지:
어린이의 뼈 발달과 성인의 뼈 건강 유지에 도움을 주는 칼슘의 좋은 공급원입니다.
2. 체중 감량에 도움이 됩니다.
식욕을 감소시키는 트립토판이 함유되어 있으며, 식이섬유 함량이 높아 소화 과정을 지연시켜 포만감을 느끼게 해줍니다.
3. 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
그것은 콜레스테롤 수치를 낮추고 간에서 과도한 지방을 제거하는 데 도움이 되는 아미노산 레시틴과 메티오닌을 함유하고 있습니다. 또한 간에서 지방 형성을 억제하는 아미노산 트레오닌이 함유되어 있습니다.
4. 빈혈을 치료합니다.
혈액 내 헤모글로빈 수치를 높이는 데 도움이 되는 철분의 좋은 공급원입니다.
5. 당뇨병 위험을 줄입니다.
폴리페놀과 식이섬유가 다량 함유되어 있어 당뇨병과 위장관 질환의 위험을 줄여줍니다.
6. 휴식에 도움:
불안, 우울증, 편두통, 심지어 불면증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
7. 필수 아미노산의 공급원:
이 제품의 이소류신은 근육 회복, 뼈 형성 및 피부 건강에 도움이 됩니다. 발린은 신진대사를 촉진하고 신체 조직을 복구합니다. 메티오닌은 신체에서 지방을 제거하는 데 도움이 되며 중요한 항산화제인 글루타티온 생산에 사용되는 황을 제공합니다.
8. 산모의 수유 증가:
혈중 헤모글로빈 수치를 향상시켜주므로 산모에게 좋은 영양 공급원임이 입증되었습니다. 이는 우유 생산을 개선하는 데 도움이 되며 아기 성장과 산모에게 필요한 모든 필수 미네랄이 우유에 풍부하게 들어 있습니다.
조리법: Ragi를 맛있고 쉽게 준비하는 방법을 간략하게 살펴보겠습니다.
라기 몰트(달콤한 버전):
영양을 다량 공급해주는 에너지 드링크입니다.
내용물: 라기 가루, 물, 우유, 재거리/설탕, 카다몬 파우더.