콜롬비아는 음식을 중요하게 여기며, 가장 맛있는 음식은 종종 거리에서 찾을 수 있습니다. 고기가 들어간 버거부터 흥미로운 과일 믹스까지, 열린 거리는 이 놀라운 도시의 문화를 더 깊이 파고드는 가장 좋은 방법입니다. 길거리 음식은 지역마다 독특하고 독특하며, 입맛을 돋우는 아레파, 엠파나다는 저렴하고 저렴하며 어디서나 구할 수 있습니다 대전근교.
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콜롬비아에서 한 번쯤은 맛봐야 할 맛있는 길거리 음식을 확인해보세요.
아레파스
아레파는 콜롬비아에서 가장 인기 있는 길거리 음식으로 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다. 그러나 재료는 지역마다 다르게 제공될 수 있으며, 일반적으로 치즈가 들어간 옥수수, 다양한 종류의 고기 또는 아보카도로 만들어지거나 때로는 초콜릿과 같은 달콤한 충전재가 제공됩니다. 아레파는 농장 치즈와 함께 달콤한 우유와 함께 제공됩니다.
추로스
추로스는 핫 초콜릿과 함께 제공되는 튀긴 스페인식 페이스트리로 파티와 아침 식사에 좋은 간식입니다. 추로스는 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 반죽으로 만들어지고 마지막으로 설탕을 입히고 연유와 함께 제공됩니다.
타말레
타말레는 옥수수 반죽으로 만들어지며, 다양한 종류의 고기, 야채, 치즈, 과일, 고추와 섞고 바나나 잎에 쪄서 먹습니다. 이 고전적인 요리는 속과 양념이 다른 곳에서는 다릅니다.
알모자바나
이것은 도시 전체를 지배하는 콜롬비아 스타일의 짭짤한 빵입니다. 알모자바나는 옥수수가루, 우유, 코티지 치즈, 계란으로 만들어지며 완벽한 콜롬비아식 아침 식사를 구성합니다.
카사베
한때 국내산 주식이었던 카사바로 만든 바삭한 플랫브레드는 남미 전역에서 잘 알려진 음식입니다. 이 음식은 종종 메인 요리의 반찬으로 등장하며 고전적으로 담백합니다. 콜롬비아에는 수많은 지역적 변형이 있는데, 특히 Mompos에서만 맛볼 수 있는 모짜렐라 치즈와 비슷한 응고 치즈인 카사바 콘 케소 데 카파가 있습니다.