닭고기 요리를 요리하는 가장 건강하고 좋은 방법은 찜으로 요리하고 가죽을 벗기는 것입니다. 찜 과정은 이러한 요리를 요리하는 데 기름이 필요하지 않기 때문에 더 건강하며, 따라서 요리용 기름에 존재할 수 있는 여분의 트랜스 지방이 없습니다 부산 메이드카페.
저녁 식사용 저지방 치킨 요리
튀김은 특히 저콜레스테롤 식단을 하고 있을 때 적합하지 않습니다. 따라서 계획된 식단에서 콜레스테롤이 많은 음식을 제거하고 싶다면 이 요리 방법이 완벽한 선택이 됩니다. 가금류는 또한 샐러드에 풍미를 더할 수 있습니다. 이것은 또한 맛있는 소시지로 만들어질 수 있으며 구운 닭고기에 채울 수 있습니다. 예전에는 가금류를 로스팅, 베이킹, 튀김과 같은 다양한 일반적인 방법으로 조리했습니다. 간편한 닭고기 요리를 요리하는 것도 전 세계의 다양한 문화권과 다릅니다. 예를 들어 튀긴 것과 빵가루를 입힌 것, 맛있는 닭고기 카레가 있습니다.
칼로리가 낮은 요리는 당뇨 식단에 가장 적합할 수 있습니다.
당뇨병은 일반적으로 체내 인슐린이 없거나 부족하여 발생하는 대사 장애입니다. 결과적으로, 음식 소화로 인해 발생하는 에너지 패킷(예: 포도당)은 소변으로 인체 구조에서 배출되거나 비효율적인 체지방으로 전환됩니다. 후자의 영향으로 당뇨병 환자를 비만의 위험에 밀접하게 연결합니다. 따라서 당뇨병 진단을 받은 사람은 건강을 의식하는 건강 식단 계획을 따르는 것이 필수적입니다. 그러나 이것이 실제로 음식이 그렇게 맛있을 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 가금류는 칼로리 함량이 낮은 육류 제품의 확실한 예입니다. 따라서 저칼로리 닭고기 맛있는 요리는 만들기가 쉬울 뿐만 아니라 건강하고 맛있는 선택으로 작용합니다.
저녁 식사를 위한 닭고기 요리의 간단한 레시피 중 하나는 치킨 디종입니다. 이 구운 요리를 요리하는 첫 번째 단계는 디종 머스타드(1/4컵)를 저칼로리 플레인 요거트 약 8온스와 섞어 완벽하게 섞인 반죽을 만드는 것입니다. 껍질을 벗기고 반으로 나눈 8개의 닭고기 가슴살의 양쪽에 혼합물을 고르게 바릅니다. 바른 후 부드러운 빵가루에 조각을 묻힙니다. 굽는 목적으로 12 x 8 x 2 베이킹 접시를 가져와 식물성 쿠킹 스프레이로 내부 표면을 고르게 코팅할 수 있습니다. 접시에 닭고기 가슴살을 모읍니다. 접시를 덮고 약 400도에서 30분 동안 굽습니다. 그런 다음 덮개를 제거하고 약 450도의 증폭 온도에서 닭고기의 외부 코팅이 밝은 갈색으로 바뀔 때까지 다시 한 번 굽습니다. 이상적으로는 약 15분이 걸리므로 접시를 너무 익히지 않도록 주의하세요.
언급할 만한 또 다른 레시피는 모로코 치킨입니다. 이 요리를 만들려면 닭고기 3파운드가 필요하며, 서빙용으로 잘라야 합니다. 조각을 냄비에 넣습니다. 다른 곳에 다진 양파 반 컵, 다진 마늘(2쪽), 잘게 썰어 말린 무화과 잎 8장, 다진 올스파이스 반 티스푼, 월계수 잎 2장, 말린 타임 잎 1티스푼을 넣습니다. 마음에 든다면 잘게 썬 녹색 고추 반 컵을 그 혼합물에 넣을 수 있습니다. 그런 다음 8온스 통조림 토마토 주스를 모두 비우고 화이트 와인 ¼컵을 넣고 나머지 재료와 적절히 섞습니다. 이 혼합물을 닭고기가 있는 냄비에 넣고 닭고기 조각이 부드러워질 때까지 계속 조리합니다. 이 맛있는 요리를 서빙하기 전에 참깨나 으깬 아몬드를 뿌려 요리를 완성합니다.
당뇨 식단 계획은 과도한 지방, 설탕 및 탄수화물을 피하기 위한 음식만 필요합니다. 물론 탄산 음료나 정크 푸드 측면에서 약간의 희생이 필요합니다. 하지만 칼로리가 가장 적고 과일이 많은 디저트로 보충하는 한 저녁 식사로 고급 닭고기 요리를 즐길 수 있습니다.