해산물 레스토랑 슬라이델(Slidell)은 모든 메뉴에 다양한 메뉴를 제공합니다. 애피타이저로는 잭업 프라이드 피클, 점보 윙, 크래피시 케이크, 악어 바이트, 시금치 아티초크 딥, 자이데코 새우, 얇게 썬 양파링 등이 있습니다. 수프와 샐러드, 해산물 플래터, 샌드위치, 버거 등 다채로운 메뉴를 통해 혀를 즐겁게 하는 모든 것을 경험하실 수 있습니다. 생선 요리는 많은 사람들이 가장 좋아하는 별미입니다. 슬라이델 크래피시(Slidell Crawfish)는 동양식 구운 연어, 구운 탈라피아, 구운 붉은 생선, 메기 속을 채운 메기, 삶은 새우 등 전문 셰프가 직접 요리하는 다양한 메뉴를 제공합니다. 월요일부터 일요일까지, 일주일 내내 영업합니다.
슬라이델 케이터링 서비스는 가족 행사 및 기타 행사에도 이용하실 수 있습니다. 레스토랑 셰프들은 전문적인 태도로 손님을 응대하며, 모든 손님에게 동등한 관심을 기울이고 세심한 정성을 다합니다. 소중한 사람들과 함께 해산물 레스토랑에서 식사를 하면 혀를 즐겁게 할 뿐만 아니라 건강까지 챙길 수 있습니다. 슬라이델 케이터링의 디저트 메뉴에는 브라우니 타워, 쁘띠 샘플러, 키라임 파이, 퍼지 케이크, 브레드 푸딩, 그란데 쿠키 선데, 치즈 케이크 등 맛있는 음식이 포함되어 있습니다.
해산물 레스토랑 슬라이델에서는 건강한 채소, 토마토 탱, 치즈, 슬라이델 크래피쉬, 달콤한 디저트 등 다양하고 맛있는 파불럼(pabulum)으로 혀를 즐겁게 해줄 수 있습니다. 특히 어린이들을 위해 슬라이델 케이터링에는 버거 바가 마련되어 있습니다. 바비큐 소스를 곁들여 체다 치즈와 치즈를 입힌 구운 버거는 대부분의 방문객들이 가장 좋아하는 메뉴입니다. 베이컨 랜치 버거, 놀라 버거, 터키 버거, 블랙큰드 블루 버거, 올드 스모크 하우스 버거 등 다양한 종류의 버거가 준비되어 있습니다.